先日、仕事帰りに食品のコーナーに行ったら、特売日でもないのに試食コーナーがたくさん設置してありました。
その中で、なんとなく気になったのが「カルピスの試飲コーナー」。
我が家は何年か前からカルピスを良く買うようになったので、新商品とか気になるんですよね～。
その日は、いろんなものを試飲させてくれるようでしたが、メインは「パイナップル味」だった様子。
夏になるとパイナップル系があちこちで目に付くようになりますよね( ´∀｀ )
カルピスで作る簡単デザートの作り方を知る
私もまだパイナップル味のカルピスは飲んだことがないので、売り子さんの近くをウロウロしてみたのですが、お子さんが他にもいたのでもらえませんでした(´;ω;｀)残念。。。
でも、近くにレシピメモみたいなのがあったので、それを読んでみたら「カルピスで冷たいデザートを作ろう！」みたいなことが書いてありました。
「どうせ凍らせてかき氷とかでしょ？」って思っていたのですが、半分辺りで、半分外れ。
確かにこうらせるのですが、水で普通にカルピスを作るのではなく、カルピスを牛乳で割って凍らせると書いてありました。
ほぅほぅ・・・なるほど・・・。
と、とりあえずシンプルな青カルピスを購入して帰り、早速、カルピスと牛乳を混ぜて冷凍庫に。
作り方は超簡単です。
カルピスと牛乳を１：２の割合でジップロックに入れて、冷凍庫に入れる。
そして３～４時間したら取り出して、もみもみとほぐす。
完成です。
私は、夕食後のデザートにと思っていたのですが、子供たちが夕食を真面目に食べなかったので「ご褒美はお預け(; ･`д･´)！！」と、一晩中凍らせていましたが、水とカルピスではないので、翌朝でもスプーンでゴリゴリしたらすぐにほぐれましたし、その後、もう一度冷凍庫に戻して取り出しても手の温度で解けるくらいだったので、薄っぺらく凍らせておけば特に時間を気にせず冷凍庫に入れておいても大丈夫だと思います。
さて、こうやって出来上がった「カルピスデザート」。
なんだか、シャーベットのような感じでとても美味しかったです。
子供が喜んだのは言うまでもありませんが、季節の変わり目で最近「身体がダルイ～(;´Д｀)」とうなだれ気味の夫も絶賛していました。
と言うか、夫が一番好反応を示してくれてたような・・・(笑)
まとめ
我が家では基本的に節約のためにかき氷機を購入して、ほぼ毎日かき氷を食べて一家団欒をしていますが、たまに「氷の食べすぎ＝貧血」というのが気になっていたので、今回のように「氷」と言っても水ではなく牛乳で作った氷なら安心のような。
カルピスと牛乳を使うという点で、少し経費が掛かりますが、たまにはかき氷ではなくシャーベットも良いですよ( *´艸｀)
是非してみてくださいね。